Nasiona Chia 1000g
19.00 zł
Kliknij i sprawdź szczegóły dostawy
CHIA
nasiona
(Salvia
hispanica L)
Chia
zwana także jako Szałwia hiszpańska to roślina pochodząca
z centralnej i
południowej części Meksyku. Uprawiana była
już przez Azteków już w czasach
prekolumbijskich. Obecnie
nasiona służą powszechnie do przygotowywania
odżywczych
napojów i żywności. Kronikarze jezuiccy opisują chia jako
trzecią
najważniejszą dla Azteków uprawę, zaraz po
fasoli i kukurydzy.
Sposób
użycia:
Stosowana jako dodatek do sałatek, owsianki, musli,
ugotowanych
kasz, ziemniaków, jako posypka do warzyw,
dodatek do koktajli. Zmielone nasiona
chia można łączyć
z mąką do wypieku ciast, naleśników, puddingów,
zup,
zagęszczenia zup, wypieku chleba. Zgodnie z
rozporządzeniem Parlamentu
Europejskiego w styczniu 2013r.
rozszerzono zastosowanie nasion szałwii
hiszpańskiej jako
składnika żywności. Dzienne spożycie nasion nie
powinno
przekraczać 15g. Nasiona szałwii hiszpańskiej
mogą być stosowane w produktach
piekarskich w ilości
maksymalnie 5%.
Warunki
przechowywania:
Produkt należy przechowywać w oryginalnym, szczelnie
zamkniętym
opakowaniu. Chronić od zapachów obcych i promieni
słonecznych.
Zawierają śladowe ilości sodu.
Składniki: 100 % nasion chia
